CARTES & MENUS

-Poêlée de crevettes en persillade 10.00€

-Mix de croquetas crémeuses 10.00€

-Pinchos de bœuf Black Angus Australie sauce chimichurri 12.00€

-Calamars frits sauce tartare 10.00€

-Ceviche de dorade. 16.00€

-Poelee de poulpe grillée aïl et persil. 17.00€

-Meli melo de charcuterie 19.00€

-Mix de tapas du Fuego à partager 38.00€

-Salade de crostini de chèvre, jambon Serrano, asperges et tomates. 21.00€

-Carpaccio de faux filet de bœuf maturé, frites maison et salade 23.00€

-Tartare de saumon frais et avocats, frites maison et salade. 25.00€

-Filet de dorade frais et gambas sauce vierge, purée de patate douce et légumes 26.00€

-Burger du Fuego (bun’s de notre boulanger, bœuf haché frais, cheddar,bacon…) frites maison. 23.00

-Pattes fraîches à la truffe, jambon blanc et œuf poché 25.00€

-Mi-cuit de thon rossini, purée de patate douce et légumes. 29.00€

-Sugar Ribs sauce barbecue, frites maison. 23.00€

- Paëlla del Fuego pour 2 personnes. 48.00€

-Faux filet persillé (France) 25.00€

-Bavette Black Angus (Australie). 29.00€

-Pluma de cochon Ibérique (Espagne) 32.00€

-Bavette Black Angus (Australie) 29.00€

-Filet de bœuf Blonde de Galice (Espagne) 32.00€

-Chuck Flap Black Angus (USA) 36.00€

-Entrecôte Wagyu (Australie) 45.00€

-Mix carnivore (bavette,pluma,filet de bœuf,entrecôte Wagyu) . 39.00€

-Cotes de bœuf du moment (voir ardoise)

Tous les midis, nous avons des Plats du jour à 15€ et une formule à 19.50€

Sauf dimanches et jours fériés.